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外山牛乳

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新潟県吉田町 現燕市
JR吉田駅から線路沿いに徒歩10分ほど
ピンのみ
牛乳 コーヒーの2銘柄
他に塚田牛乳製品を扱う
2007.08訪問
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飛田牧場

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新潟県味方村 現新潟市南区
新潟交通味方駅から徒歩5分だったが現在は廃止
JR新潟駅からの代替バスで一時間弱
牛舎から製造まで一貫されている
牛乳 コーヒーの2銘柄
コーヒーの銘柄に「飛田のコーヒー」と「の」が入るのが興味深い
2005.03訪問

杉本牛乳

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新潟県糸魚川市
JR糸魚川駅から徒歩15分ほど
牛乳 瓶のみ
コーヒーもあるようだが未確認
2008.07訪問

佐藤牛乳

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新潟県中里村 現十日町市
JR越後田沢駅から徒歩10分ほど
ビン 牛乳1銘柄のみ
こよりフォントのキャップ
2004.05訪問

諏訪乳業

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新潟県見附市
JR見附駅から徒歩20分ほど
瓶は牛乳 濃厚 コーヒー ヨーグルトの他クリームが存在
パック製品もある
ミルクヨーカンは名物
2004.05訪問

昭和乳業※

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新潟県新潟市
JR新潟駅から徒歩25分ほど
瓶は牛乳 特濃 コーヒー フルーツの4銘柄
新潟県農協乳業のビンも委託製造
2002.10訪問

※2008.03をもって市乳製造中止
カップヨーグルトのみの製造となった

島田牛乳

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新潟県津南町
JR津南駅から徒歩20分ほど
国道と川にはさまれた場所
ビンは牛乳のみ
パックなら牛乳・ コーヒーもある
2004.05訪問

塚田牛乳

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新潟県横越町 現新潟市江南区
JR亀田駅からバス利用だがそれでも多少歩く
新潟県内で有数の規模
パックも多いがピン製品も多い
牛乳 SEND牛乳 カルセンド 飲むヨーグルト 特選ミルク コーヒー フルーツ 豆乳の8銘柄
写真はコーヒーとフルーツ
2007.04訪問

塚田乳業※

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新潟県上越市
JR高田駅から徒歩20分ほど
ピンは牛乳 濃厚 コーヒーの3銘柄だったがクリームも存在した模様
2002.10訪問

※2007.03をもって廃業 2007.06訪問時工場は更地

桑原牛乳店 旧新潟市

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新潟県新潟市 現在新潟市西区
県道沿いにある
旧新潟市と巻町の境に近い
牛乳 コーヒーの2銘柄
牛乳は1合瓶と200ml瓶あり
瓶は桑原牛乳店 赤塚と表記
紙栓は桑原牛乳店と主人の氏名の両方を表記
巻町の桑原牛乳とは親戚関係
2007.05訪問

桑原牛乳店 旧巻町

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新潟県巻町 現在新潟市西蒲区巻町
長者原山のふもとの集落の一角にある
JR巻駅から徒歩1時間ほど
牛乳 コーヒーの2銘柄
瓶は桑原牛乳とロゴと桑原牛乳店の表記
紙栓は主人の氏名のみ表記
他に明治製品を扱う
旧新潟市の桑原牛乳店とは
距離で2kmほどしか離れていない
2007.05訪問

岸本牧場※

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新潟県西川町
JR越後曽根駅より徒歩15分
搾乳から製造まで一貫
牛乳180ml ビンのみ
コーヒーは雪印銘柄
2007.03訪問

※2007.03をもって製造休止

川上乳業

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新潟県加茂市
加茂川沿いにある
JR加茂駅からは徒歩25分ほど
ビン 牛乳 コーヒーの2銘柄
農協牛乳のビン製造も行う
2002.04訪問

亀田牛乳

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新潟県亀田町
JR亀田駅から徒歩30分
亀田製菓の工場の裏側にある
ビン パック共に製造されていたが2007.04以降塚田牛乳委託
ただし銘柄数は変わらず
牛乳2銘柄 加工乳 コーヒー カルライト改めカルテツの5銘柄
2007.06訪問

大熊牛乳※

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新潟県十日町市
JR魚沼中条駅から徒歩20分程度
牛乳 コーヒー 2銘柄 180ml
他に森永製品を扱っている
2004.05訪問

※残念ながら2007現在製造休止 塚田牛乳製品を扱っている

原田乳業※

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新潟県燕市
JR燕駅からやや離れていて徒歩では厳しい
ビンは牛乳 濃厚 コーヒーの3銘柄 200ml 
(訪問時はコーヒーがなく牛乳で代替)
紙パック製品も多数ある
2002.10訪問

※2006年で新ビン化され紙栓は消滅
その後ビン製品自体廃止され現在はパックのみ

牛腸牛乳

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新潟県加茂市
三条市よりの山側の神社の傍に存在
JR加茂駅から歩いて30分程度
ビンは牛乳 コーヒーの2銘柄 
森永製品も扱っている
2008.06訪問

平原牛乳

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新潟県味方村(現在新潟市西区)
新潟交通味肩駅が最寄だったが廃線のためバス利用となる
ビンは牛乳 コーヒーの2銘柄
牛舎も併設
同村内の飛田牧場と500mも離れていない
2004.12訪問

原田牛乳※

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新潟県吉田町(現在は燕市)
JR吉田駅から歩いて10分程度
ビンは牛乳 濃厚 コーヒー ヨーグルトの4銘柄
2002.10訪問

※現在は製造中止

横山乳業※

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新潟県三条市
JR保内駅から用水路沿いに歩いて徒歩15分程度
パック製品もあった
ビンは牛乳 ミルク コーヒーの3銘柄

※2007ごろに製造休止 現在は明治販売店
2005.03訪問

愛生牛乳

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新潟県長岡市
旧長岡市街地にある
長岡駅からも徒歩10分程度
ビンは牛乳 加工乳 コーヒーの3銘柄
パック製品もある
2008.08訪問
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